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2月の海の恵みでエネルギーをチャージ：アワビとアンコウ

Creatrip Team

a year ago

韓国海洋水産部は、2月のシーフードとして「アワビ」と「アンコウ」を選び、冬の終わりに栄養豊富なエネルギーブーストを提供することを目指しています。アワビは「海の人参」として知られ、ビタミンやミネラルが豊富で、心臓血管の健康や肌の美しさを向上させる効果があります。人気の料理には、アワビのお粥やアワビのグリルがあります。 アンコウは、低脂肪高タンパクの魚で、エネルギー回復や肝臓の健康に有益です。「アグチム」（辛いアンコウの煮物）などの料理で楽しめます。詳細は、同省のブログ「Eosikbaekse（享受海鮮百年）」に掲載されています。

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