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鶏肉の価格は再び上昇するのか？配達料金の増加がレストランのコストを押し上げる

Creatrip Team

a year ago

最近、韓国ではデリバリー食品の価格が上昇していることが明らかになっており、特に人気のあるデリバリー商品であるチキンに影響が及んでいます。仲介手数料や配達料の増加により、多くの飲食店がデリバリー注文時に店内価格よりも高く設定する二重価格制を採用しています。この方法は「デリバリー価格制度」と呼ばれ、Mom's TouchやBHC Chickenのような一部のレストランチェーンがデリバリーメニューの価格を引き上げる結果となっています。BBQやKyochon Chickenはまだこの制度を導入していませんが、市場の動向を注視しています。統計によると、2000年以降、全体的な消費者物価は16％上昇した一方で、外食の価格は25％、チキンは28％上昇しています。

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