CreatripTeam

Jukryeokgo（竹緑膏）は、竹の抽出物と薬草成分を含む複雑な醸造過程で知られる伝統的な韓国の蒸留酒です。この豪華な酒は、過去には貴族の飲み物と考えられており、料理の専門家Baek Jong-wonが監督したNetflixのドキュメンタリー『Soju Rhapsody』に登場します。竹を加熱してジュースを抽出し、それを蜂蜜、生姜、松葉、シナモンと共に蒸留する過程が含まれています。このドキュメンタリーは、韓国伝統酒の文化史と製法を探求し、韓国の遺産の独特な側面に対する詳細な視点を提供します。