Now In Korea

ソーシャルメディアで話題の「Witch Soup」：地元の食材で作られる

Creatrip Team

a year ago

「ウィッチスープ」は、もともと海外では「デトックススープ」として知られていましたが、SNSで紹介されたことをきっかけに、ダイエット向きの料理として人気を集めています。Jin Seo-yeonやLee Ha-neuiといった有名人もこの栄養豊富な食事を楽しんでおり、食物繊維が豊富なのが特徴です。レシピは、トマト、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリーなど様々な野菜を数時間煮込むものです。その起源はイタリア料理の「ミネストローネ」にさかのぼります。地元の農産物を加えることで栄養価がさらに高まり、健康志向のスープとしての役割を果たしています。バランスの取れた栄養のためには、卵や豆腐などのたんぱく質を加えることが推奨されています。

情報が気に入ったら？

友達と共有する

---