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「輝く肌」のためにオリーブオイルをスプーン一杯?摂取する前に確認を【FOOD+】 オリーブオイルは、悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールのレベルを維持するなどの健康効果で注目を集めており、アンチエイジングや肌の健康にも寄与しています。Jin Seo-yeonやLee Si-youngのようなセレブリティも、体重管理やスキンケアのためにオリーブオイルを食事に取り入れています。オレイン酸やビタミンEなどの抗酸化物質が豊富で、心臓の健康を助け、酸化ストレスを減らします。オリーブオイルを最も効果的に摂取する方法は加熱せずにそのまま摂ることで、エクストラバージンオリーブオイルが最も高品質です。品質を確保するためには産地や包装の確認が不可欠です。また、オリーブオイルは関節炎などの炎症を抑えたり、減量を助けたりする可能性も示されています。