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フェアモントソウルのオールデイダイニングレストラン「Spectrum」が、チョウザメの刺身と黒豚グーラッシュをフィーチャーした「Summer Forte」プロモーションを開始 Yeouidoに位置するFairmont Seoulホテルは、8月末までオールデイダイニングレストランSpectrumで特別な夏のフードプロモーション「Summer Forte」を開催しています。このプロモーションは、ゲストをリフレッシュし活力を与えることを目的とし、伝統的な韓国の健康食と世界各国の料理を組み合わせた栄養価の高い料理を提供します。注目のメニューには、24時間熟成された「Sturgeon Sashimi」や、「Negitoro Sushi」があり、いずれもシェフがテーブルサイドでサービスするプレミアムダイニングを体現しています。その他のおすすめ料理には、本格的な炭火焼きうなぎ、冷たいあさりのスープ、イタリア風オックステール、ハンガリー風黒豚グヤーシュなどがあります。これらの料理はSpectrumのビュッフェに追加料金なしで含まれており、予約はNAVERおよびCatch Tableアプリから可能です。このプロモーションは、暑い夏の間にリフレッシュできる洗練されたダイニング体験を提供することを目指しています。