韓国の寺院料理を僧侶ウクァンが解説 (Creatrip)

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韓国の寺院料理を僧侶ウクァンが解説

Creatrip Team

a year ago

6月8日、ソウルのYangjae aT Centerで開催された第4回Temple Cuisine Festivalで、著名な寺院料理の専門家であるWookwan僧侶が、来場者に韓国の寺院料理の意義を説明しました。このイベントは、最近韓国政府によって無形文化遺産に指定された寺院料理の伝統的および文化的価値を強調するために企画されました。寺院料理は、季節ごとの地元産の食材を多用した菜食料理を重視しており、仏教の実践と関連しています。

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