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韓国では、1960年代から1990年代にかけて販売されていた人気の食品を再発売する動きが高まっており、消費者のノスタルジアに訴えかけています。『ノスタルジア・マーケティング』として知られるこの傾向は、コンテンツ業界に留まらず、F&B業界にも広がっています。Lotte WellfoodやNongshimなどのブランドは、「Daerong Daerong」アイスクリームや「Nongshim Ramyeon」など、かつて愛された商品を復活させています。その他にも、Subwayの「Mint Choco Cookie」やBurger Kingの「Whole Mozza Whopper」などの例があります。この動きは、消費者の感情的なつながりや思い出によって支えられており、年配世代には懐かしさを、若い世代には新しい文化体験を提供します。この戦略は、すでに味や品質が認められている商品を活用することで、景気低迷時にも消費者に安心して選ばれる選択肢を与え、ノスタルジーと馴染み深い味への欲求の両方を満たしています。