パラダイスグループのグローバルイニシアティブ：ミシュラン3つ星シェフ、カン・ミングの韓国料理高級ダイニング (Creatrip)

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パラダイスグループのグローバルイニシアティブ：ミシュラン3つ星シェフ、カン・ミングの韓国料理高級ダイニング

Creatrip Team

a year ago

パラダイスグループは、伝統的な韓国料理を世界クラスのダイニング体験に引き上げた著名な韓国のシェフ、ミンゴ・カンと提携しています。ミンゴ・カンのレストラン「Mingles」はソウルで唯一のミシュラン3つ星の施設であり、パラダイスはミンゴ・カンと共に高級韓国料理のグローバル展開を目指します。これには、ソウルに高級韓国料理および食材研究に関する知識移転のためのR&Dセンターを設立することが含まれます。また、パラダイスは2028年までに国内で最も豪華なホテルを開業する計画であり、高級でユニークなダイニング体験を提供する予定です。ミンゴ・カンはこのプロジェクトの重要な人物となることが期待されており、彼の専門知識が活かされます。この取り組みは、韓国料理の芸術を促進し、業界の若いシェフを支援するというパラダイスのビジョンに合致しています。

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