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韓国での食品価格上昇: ジャージャー麺と冷麺が新記録を達成 ジャジャンミョン(黒豆ソースの麺料理)やネンミョン(冷麺)などの人気のある韓国料理の価格は、過去10年で大幅に上昇しました。韓国消費者院によると、ソウルのジャジャンミョンの価格は2014年の4,500 KRWから2023年には7,423 KRWに65%上昇しました。ネンミョンの価格も50%急上昇し、一部の飲食店では20,000 KRWに達しました。価格の上昇は、玉ねぎ、キュウリ、豚肉などの材料費の上昇や、塩や調理油などの加工品のコスト増加に起因しています。この傾向が続けば、ソウルのジャジャンミョンの平均価格は来年には8,000 KRWを超えるかもしれません。