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缶詰食品に関する警告：麻痺と死のリスク

Creatrip Team

a year ago

健康専門家は、豆やツナなどの缶詰食品を消費する際の潜在的な危険について警告しています。NRCのポール・ジャクソンは、缶にへこみや錆がないか確認することの重要性を強調しています。これらは有害なバクテリアの兆候である可能性があります。密封された缶の酸素の欠如は、バクテリアが強力な毒素を生成するのを許すことがあり、ボツリヌス症などの深刻な病気を引き起こすことがあります。ボツリヌス症は、適切に治療しなければ吐き気、麻痺、さらには死亡を引き起こすことがあります。汚染を避けるために、缶詰は涼しく乾燥した場所に保管し、バクテリアが繁殖する流しから遠ざけておくことが重要です。

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