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野菜、肉、内臓料理：白飯レストランで親しみのある料理に恋する [シェフ・ドンキ・キムの一杯]

Creatrip Team

a year ago

シェフ・ドンキ・キムは、名門シンガポールFHA料理チャレンジでの成功を収めた後、ゲイラン・ロードにある重慶小面を訪れました。このレストランは、韓国のバクバン（ご飯とさまざまな副菜の食事）を思わせる親しみのある味を提供しており、人気の料理には辛い牛肉炒めや麻婆豆腐があり、東南アジアのスパイスが絶妙にバランスをとっています。「特製牛肉ヌードル」料理は、その濃厚で辛いスープで魅了しました。シンガポールの多文化的な食シーンは、この多くの顧客と活気ある料理で賑わうユニークな中国レストランで見られる多様性によって強調されていました。

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