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韓国における低糖市場の急成長と専門ブランドの出現

Creatrip Team

a year ago

韓国の低糖市場は、より多くの消費者が健康を重視する中で急成長を遂げています。BinggraeやOttogiなどの主要食品会社は、この拡大する市場を捉えるために専門的な低糖ブランドを立ち上げています。「Deep&Low」、「Light&Joy」、および「Vivid Kitchen」などのブランドは、アリュロースなどの天然甘味料を使用して、アイスクリームからソースまで様々な低糖製品を提供することで先駆けています。この変化は、専用の低糖カテゴリーの形成を示しており、市場は過去6年間で3倍の規模に成長しました。消費者がますます専門的な低糖オプションを好む中、食品会社は忠実な顧客基盤を確立するために新しいブランドを創出しており、全く新しい製品を立ち上げることに伴う高コストにも関わらず、努力を続けています。

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