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On Distilleryの革新的なセサミ蒸留焼酎

Creatrip Team

a year ago

韓国の光州にあるオン蒸留所は、国内初のごまをベースにした蒸留焼酎「Yeon-Yeon 25」を発表しました。心地よい香りで知られる伝統的なごま油は、ビビンバなどの韓国料理で一般的に使用されています。しかし、その高脂肪含量のために蒸留での使用は新しい試みです。オン蒸留所のごま焼酎は、アルコールの中のごまに関する従来の考え方に挑戦しています。この革新的なアプローチは、焼酎市場で新しい体験を提供したいと考えたオ・キュソプ氏によるもので、異なるアルコール度数のプレミアム商品 - Hyung-Hyung 25、40、58 - に加え、新たにごまを infused したYeon-Yeon 25を提供しています。この焼酎はごまの香りの本質を捉えており、地元と国際的な味覚の双方にアピールしています。蒸留所は、すぐにオーク樽で熟成された焼酎を発表する計画で、プレミアムな韓国の蒸留スピリッツへの献身を維持しています。

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