Now In Korea

ウルサンの南昌オングイ市場で地元の美味しい料理：トウモロコシドーナツと肉ホットクが登場

Creatrip Team

a year ago

ウルサンのウルジュ郡にあるナムチャンオンギ市場は、観光を向上させ、伝統的な市場を活性化させるために新しい地元料理を探求しています。最近の報告会では、地元の農産物を利用した2つの提案されたシグネチャー料理が紹介されました：サクサクのドーナツに滑らかなクリームとトウモロコシを組み合わせた食感のあるコーンドーナツと、風味豊かなウォーターパセリ、豚肉、特製ソースが詰まったピタパンのようなおやつのミートホットクです。この取り組みは、魅力的な料理でより多くの訪問者を引き付け、地元の低コストビジネスのスタートアップ機会を提供することを目指しています。ワークショップは、地元の起業家がこれらのレシピを習得するのを支援します。この計画は、伝統的な市場に多様な消費者層を惹きつけることで、ウルジュの観光と地域経済を活性化する取り組みの一環です。

情報が気に入ったら？

友達と共有する

---