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熱帯雨林の味：上海のレストランでの象の糞デザート

Creatrip Team

a year ago

上海の高級レストランが、加工された象の糞を含む料理を導入し、本物の熱帯雨林の味を提供することを目的に議論を巻き起こしました。エコフレンドリーな料理で知られるこのレストランは、葉や昆虫などの革新的な食材を使った15コースのメニューを提供し、象の糞は特別に消毒されて乾燥されました。このユニークな料理体験は注目を集めましたが、食品安全規制に関する法的な精査に直面し、一時的に閉店する事態となりました。

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