Now In Korea

【今週末のオススメ！】「美味しくてダイエットに最適」...ユン・ウネの健康的な食材の秘密

Creatrip Team

a year ago

韓国の歌手兼女優Yoon Eun-hyeは、YouTubeチャンネルでナスのリゾットのレシピを共有し、ナスの健康効果とダイエットに適していることを勧めています。ナスには抗がん作用や抗老化性のあるアントシアニンとナスニンが含まれています。また、低カロリーであるため、血糖値の急上昇を抑え、糖尿病予防や体重管理にも役立ちます。ただし、ナスにはソラニンという毒素が含まれているため、生で食べるのは避けた方が良いです。調理するとソラニンは排除されます。Yoon Eun-hyeは、焼いたときに最適な食感が得られるように、硬めのナスを使うことを提案しています。

情報が気に入ったら？

友達と共有する

---