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ワンド（완도）アワビの価格が半減、郡が販促を推進 — アワビを高規格道路のサービスエリアのラーメンに追加

Creatrip Team

7 days ago

韓国最大のアワビ（チョンボク）産地である莞島郡は、生産地価格が4年間で半減するなど価格崩壊に直面している。生産量の増加と需要低迷が背景にある。 養殖技術の改善により生産量は増え、今年の生産量は推定3万トンに達する見通しで、5,000トンの供給過剰が発生している。大型小売業者は大幅な値引き販売を展開しており、例えば「活アワビ10個を12,800ウォン」といった価格は消費者には有利な一方、養殖業者の受取価格は生産コストを下回っているという。 当局は複合的な対応を計画している。余剰分を大手流通業者を通じて流し消費拡大を促すことに加え、販促への補助を行う。また、供給削減策として、これまでの試験的な削減に続き、いけす5万基を撤去し、新規いけすの導入に上限を設ける方針だ。さらに、地域内の加工施設の整備も進める。 莞島郡は買い手の拡大にも乗り出しており、企業向けに大口ロットで販売するほか、アワビ料理（アワビ入りさつま揚げうどん、アワビラーメン、アワビ入りスンドゥブチゲ）を高速道路の休憩所16カ所で提供し、追加料金を約1,000ウォンに抑えることで、年間のアワビ消費量を推定66トン押し上げるとしている。 地元関係者は、アワビ産業を安定させるためには流通構造の再編と販路の多様化が重要だと強調している。

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