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高価なフライパンが必ずしも最高とは限らない：消費者庁が13種類のフライパンをテスト

Creatrip Team

a month ago

韓国の消費者機関は、人気のフッ素樹脂加工（ノンスティック）フライパン13製品について、コーティングの耐久性、安全性、取っ手の品質などを検査した。強度の高い摩耗試験（10kgのスチールたわしで3,000回こすり付ける試験を含む）の結果、8製品がコーティング耐久性で「優秀」と評価された。対象は、Dorco、Lock&Lock、Livingstar、Modern House、Zwilling、Homeplus、ELO、PN Poongnyun。 特に、評価が高かった製品の中には、低い1万韓国ウォン台の価格帯（2022年購入当時で約11,940～17,640韓国ウォン）のものが複数含まれており、高価格が必ずしもコーティング寿命の長さを保証しないことが示された。 また、13製品すべてが有害物質に関する安全基準を満たし（PFOA／PFOSはいずれも検出されず）、取っ手の品質、油漏れ、外観、構造に関する試験にも合格した。 報告書は、価格やブランドだけでなく、個人の調理習慣に基づいてフライパンを選ぶよう推奨している。具体的には、コーティング耐久性、重量（手首への負担）、炒め物に適した調理面の広さ、追加機能などを優先すべきだとしている。（消費者機関の試験対象は2022年に購入した製品であり、現在の価格や仕様は異なる可能性がある。）

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