hy、『Soygurt（ソイガート）』を発売—発酵大豆ヨーグルト、Super100の植物由来ラインを拡充 (Creatrip)

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hy、『Soygurt（ソイガート）』を発売—発酵大豆ヨーグルト、Super100の植物由来ラインを拡充

Creatrip Team

a month ago

hyは、「Super100 Soygurt」をプレーン味とブルーベリー味の2種類で発売し、Super100発酵乳ラインアップに新たに2商品を追加した。これにより同シリーズは計10商品となる。 Soygurtは、馴染みのある豆乳をスプーンで食べられるヨーグルトにしたもので、植物性食品や、軽く健康志向の食事への関心の高まりに対応する。hyの特許乳酸菌HY2782を用いて豆乳を発酵させることで、アグリコン型イソフラボン（大豆由来で糖が除かれたイソフラボン）の含有量を、一般的な豆乳の約3倍に高めたという。両フレーバーは韓国の低脂肪基準を満たし、内容量は120gカップを採用。従来の90gより30％以上大きく、オートミールやグラノーラと組み合わせることで、手軽な朝食や食事代替としても利用できる。 1988年に発売されたhyの主力スプーンタイプ発酵ブランドであるSuper100は、乳製品ベースのヨーグルトから植物性の選択肢へと多角化を進め、乳製品を避けたい消費者の需要取り込みを図っている。予約販売は8月24日に開始し、配送は9月1日からhyのオンラインストア（Predit）およびオフラインのフレッシュマネージャー経由で行われる。

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