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記録的な早い暑さが韓国でかき氷(ピンス)とアイスコーヒーの売上を押し上げる
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Creatrip Team
22 days ago
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韓国で季節外れに早い初夏の暑さが続き、アイスコーヒーやピンス(かき氷デザート)など季節限定のカフェ商品の需要が伸びている。ダンキンは6月1~21日にアイスコーヒーが70万杯超売れ、前年同期比で7%増加したと発表し、今シーズンは2桁成長を見込んでいる。ダンキンはまた、1.4Lの「ジャイアントバケット」やスパークリング・アメリカーノなど、大容量およびスペシャルティのコールドドリンクも投入した。 ソルビンでは、5月のマンゴーピンスの販売数が33万食を超え、前年同月比24%増となった。ピーク日には全国で約2万食が販売されたという。ソルビンは、マンゴーやグレープフルーツのデザートといったトレンドや、中国風デザート(ヤンズーガンルー)の再解釈が関心を押し上げたとし、アップルマンゴーチーズピンスや、手軽なカップピンスなど商品ラインアップを拡大した。 コンポーズコーヒーは、プロモーションや無料サンプル配布イベントの実施後、カップピンスの販売が2倍になった。 気象関連の警報も昨年より早く発表されており、ソウルおよび周辺地域に高温注意報が出された。これにより、韓国のピンスおよびアイスドリンクのシーズンが長期化している。
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