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食料品価格の脅威:戦争とスーパーエルニーニョが韓国の食料品代を押し上げる可能性 世界の食料価格が再び急騰する可能性があり、韓国での食料品価格上昇への懸念が高まっている。世界銀行は、イラン戦争によりエネルギー、肥料、包装コストが上昇したことに加え、この夏に「スーパー・エルニーニョ」が発生する可能性があり、異常高温、干ばつ、洪水によって収穫量が減少し得るとして、2026年の食料価格上昇は想定より大きくなると警告した。韓国の食品メーカーにとって主要な輸入品目である小麦(소맥)、大豆(대두)、トウモロコシ、バター、ココア、コーヒーは、戦争や気候ショックの影響で過去5年間に大きな価格変動を示してきた。今年は小麦と大豆の価格が持ち直し、ココアは急騰した。過去の国際価格の高騰(2022~2024年)は、韓国企業が食用油、ラーメン、スナック、チョコレート、インスタントコーヒーの価格を引き上げる要因となり、韓国銀行は、世界の食料価格の動きが国内の加工食品および外食価格に通常8~11カ月の遅れを伴って波及すると指摘している。専門家は、地政学リスクと気候リスクが複合する状況への脆弱性を低減するため、国内の生産能力の強化と農家支援の拡充を促している。