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ナポリマフィアのシェフがロッテリアとの新バーガー成功でコラボレーション
Creatrip Team
10 months ago
ロッテリアは韓国の人気ファーストフードチェーンで、Netflix番組『Black and White Chef』のクォン・ソンジュンシェフと提携して新メニュー「Napoli Mafia Mozzarella Burger」を開発しました。発売からわずか1週間で45万個のバーガーが売れました。この革新的なバーガーは、ロッテリアの人気メニュー「Mozzarella in the Burger」にクォンシェフの独自レシピを組み合わせ、モッツァレラチーズとチェダーチーズをトッピングしたブリオッシュバンズを使用しています。緑のバジル、白のモッツァレラ、赤のトマトがイタリアの国旗を象徴し、このコラボレーションの国際的な風味を強調しています。また、「Tomato Basil」と「Balsamic Basil」の2種類が提供されています。これらのコラボレーションにより、ロッテリアの売り上げは前年同期比で33%増加し、購入者の78%が20代と30代という顕著な結果が出ています。新しいバーガーの人気は、元のメニュー「Mozzarella in the Burger Bacon」の売り上げも後押ししています。
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