韓食振興院、外国人向け韓国料理コンテストを開催 (Creatrip)

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韓食振興院、外国人向け韓国料理コンテストを開催

Creatrip Team

a year ago

農林畜産食品部と韓食振興院は、13の外国公館で地元の韓国料理コンペティションを開催することを発表しました。このイベントは、韓国食材を使用した料理を外国人参加者が調理し披露することで、世界中で韓国料理への関心を高め、韓国農産物の利用を促進することを目的としています。各公館には、約110万ウォンの支援金と物資が提供されます。今年のコンペティションは、韓国の「醤（伝統発酵調味料）製作文化」がユネスコの無形文化遺産リストに登録されたことを祝い、伝統的な「醤」の優れた品質と韓国料理の深い味わいを強調しています。

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