大量のバターとクッキーを食べることは死亡リスクを高める可能性がある (Creatrip)

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大量のバターとクッキーを食べることは死亡リスクを高める可能性がある

Creatrip Team

a year ago

Harvard Medical Schoolの研究によると、毎日のバター摂取量を10g増やすと癌関連の死亡リスクが12%上昇する可能性があるそうです。バターは料理やベーキングで風味を豊かにするためによく使われますが、研究ではバターを植物性オイルに代えることでリスクが20%低下する可能性が示されています。オリーブオイルなどのオイルに含まれる多価不飽和脂肪は炎症を抑え、コレステロール値を改善します。King's College LondonのTom Sanders教授は、より良い健康のためにバターの消費を減らすことを推奨しています。

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