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錦山のプロジェクトは、朝鮮人参を通じてグルメ観光を促進することに焦点を当て、韓国農林畜産食品部および韓国料理振興院によってK-Gastronomy Beltに選ばれました。このイニシアチブは、1億5000万ウォン（約11万2000ドル）の政府助成金を使用して、人参を用いた料理コンテンツを開発し、観光プログラムを作成し、地域のフェスティバルやマーケティングと連携して地域観光を促進し、K-food産業を拡大することを目指しています。この目的は、錦山を韓国の主要なグルメ観光地にし、韓国料理（Hansik）のコンテンツで国内外の観光客を惹きつけることです。