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ベサンミョン醸造所が30年ぶりに「生産作春」を復活させる

Creatrip Team

3 months ago

배상면주가は創業30周年を記念して、代表的な果実風味の米酒「サンサチュン」の生（非加熱）バージョン「サeng-サンサチュン」を再発売しました。1990年代後半に初めて登場し、韓国産の米とサンザンナム（サンザンベリー）から作られる甘酸っぱい風味で知られ、2000年代にブランドの人気を高めました。1996年に加熱処理をせずに少量提供されたサeng-サンサチュンは、活性酵母を残すことでよりフレッシュでクリーン、ややナッツのような甘さを持ちつつ、サンサチュン特有の明るい酸味を保って復活しました。新商品はアルコール度数12.5％で、深い赤色を際立たせるため大きめの750ml透明プラスチックボトルに入っており、サンザンベリーと「生」を示す漢字が入った赤い杯をあしらった特徴的なラベルが付いています。最初の2,000本は1週間で売り切れ、3月23日に4,000本の第2弾が発売されます。

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