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Creatrip Team
6 months ago
コラーゲンは肌の弾力に重要なタンパク質で、年齢や紫外線、生活習慣で減少します。専門家は、コラーゲンそのものやコラーゲン合成に必要なアミノ酸、ビタミン、ミネラルを食事で補うことで部分的に補えると言います。魚(皮や結合組織を含む)は良いコラーゲン供給源で、オメガ3も供給します。ビタミンCが豊富な柑橘類、葉物野菜、ベリー類はコラーゲン合成を助け、分解を防ぎます。卵はプロリン、硫黄化合物、亜鉛を提供し、コラーゲン形成に重要です。全粒穀物や豆類はアミノ酸や銅のようなミネラルを供給します。動物性食品では鶏皮や骨のだしにコラーゲンが多く含まれますが、過剰摂取すると脂肪分が多くなりがちです。ナッツや種子はタンパク質合成や組織修復を助ける亜鉛を提供します。コラーゲンサプリメントの研究は続いていますが、専門家はバランスの取れた多様な食事に加え、日焼け対策、十分な睡眠、禁煙が長期的にコラーゲンを作り維持するのに役立つと強調しています。