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ロッテGRS、仁川空港ターミナル1に最大のフードコートをオープン

Creatrip Team

a month ago

ロッテGRSは仁川国際空港第1旅客ターミナルに「Plating T1 A/S」をオープンし、空港内で5つのPlatingフードコートのラインアップを完成させました。新しいフードコートは席数474席（仁川空港のフードコートで単体最大）で、面積は約434坪です。「花のように咲く韓国の線」というコンセプトのもと、ハンボクの曲線、石壁の質感、瓦屋根の構造などの伝統的な韓国要素をモダンに解釈し、韓国の美意識を表現しています。会場では社内ブランド4つが、キムチチゲ、スンドゥブチゲ、ヤンジコムタンなどの韓国料理、土鍋トッポッキやトッピングキンパなどの軽食系、アジア料理を提供しています。ロッテGRSは現在仁川空港で49店舗を運営しており、コンセッション売上が好調で、最近のPlating出店は当初の売上目標を上回ったと報告しています。同社は今後もコンセッション事業を拡大し、外食フランチャイズの存在感を強化していくと述べています。

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