これを食べることで認知症のリスクが低下するかもしれない: 食物繊維は脳の健康に関連している (Creatrip)

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これを食べることで認知症のリスクが低下するかもしれない: 食物繊維は脳の健康に関連している

Creatrip Team

a month ago

最近の研究は、野菜、果物、全粒穀物、豆類、ナッツに含まれる食物繊維が腸内環境を改善し腸−脳軸に影響を与えることで認知症リスクを下げる可能性があることを示しています。多くの繊維を摂取する人は、認知症の発症率が低く、高齢者の記憶力や認知テストの成績が良い傾向が報告されています。腸内細菌が繊維を分解すると、酪酸のような短鎖脂肪酸を生成し、腸粘膜を保護し炎症を減らします。炎症の低下は間接的に脳の健康に良い影響を与える可能性があります。専門家は、現在の証拠は関連を示すもので因果関係を示すものではないこと、そして食物繊維はバランスの取れた食事、運動、睡眠を含む全体的な健康的生活習慣の一部であるべきだと注意を促しています。実践的なヒントとしては、白米の代わりに玄米（현미）を選ぶことや、チップスの代わりに果物やナッツを間食にすることなどで、1日あたり推奨される25〜30gの繊維を目指すとよいでしょう。

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