韓国唯一のミシュラン3つ星レストランはどこですか？ (Creatrip)

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韓国唯一のミシュラン3つ星レストランはどこですか？

Creatrip Team

a year ago

ミングルスのシェフ、カン・ミングが運営するレストランが、2025年の韓国唯一のミシュラン3つ星レストランに選ばれました。ミシュラン3つ星の評価は「特別な旅の価値がある」ことを意味します。ミングルスは9年連続でミシュランガイドに認められています。シェフ・カンの料理は伝統と現代の料理を創造的に組み合わせ、アワビ、ベーチュソン（白菜料理）、魚の餃子などの料理を特徴としています。レストランは韓国の職人によって作られた優雅な食器でも注目されています。シェフ・カンはミングルスを通じて韓国の料理文化の深さと魅力を披露したいと考えています。また、ミシュランガイドは持続可能な美食に対する「グリーンスター」やソムリエやシェフへの特別賞なども授与しました。

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