「GEBANGSIKDANG」がポップアップレストランでLAに韓国料理を提供 (Creatrip)

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「GEBANGSIKDANG」がポップアップレストランでLAに韓国料理を提供

Creatrip Team

a year ago

GEBANGSIKDANGという韓国伝統の醤料理レストランが、3月4日から3月23日までロサンゼルスの著名なビブグルマンレストラン「hibi」でポップアップを開催します。韓国の伝統的な味を現代風に再解釈したことで知られるGEBANGSIKDANGは、韓国の料理遺産を国際舞台で紹介することを目指しています。Kaizen Dining Groupとのコラボレーションで、この取り組みは韓国料理のグローバルな地位を向上させることを目指しています。ポップアップでは韓国から直接輸入された新鮮なカニを特徴とし、ロサンゼルスの食通を魅了する韓国の発酵文化を取り入れたユニークな料理を提供します。

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