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チャパグリでもカグリでもない — 「ラボックリ」をご紹介

Creatrip Team

2 months ago

農心は26日に「ラボックリビッグボウル」という新しい即席カップ麺を発売します。この商品は、ネオグリ（人気の辛口シーフード風味即席麺）とラボッキ（ラーメンにトッポッキソースを混ぜたもの）を融合させたもので、「チャパグリ」（チャパゲッティ＋ネオグリ）や「カグリ」（カレー＋ネオグリ）といった消費者の“モディシューマー”レシピに着想を得たすぐに食べられるマッシュアップです。ソースは伝統的なラボッキのベースとして唐辛子粉（コチュカル）、コチュジャン、醤油を使用し、ネオグリ特有の海鮮うま味で強化されています。カップにはネオグリの太麺、キャラクター形のさつま揚げ、新しい昆布形のさつま揚げ、食感を増す海苔トッピングが入っています。農心はこれを主力商品のネオグリと人気のKフードであるラボッキの再解釈であり、便利な“ソウルフード”の組み合わせだと位置づけています。

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