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SNSで話題の「ドゥッソントゥー」クッキーが大ブーム、先着販売の長蛇の列と供給急増を巻き起こす

Creatrip Team

2 months ago

ドバイ風の韓国のデザート「두바이 쫀득 쿠키（ドバイ・チュンドゥク・クッキー、略称 두쫀쿠）」がSNSで話題となり、寒さや限定の販売数にもかかわらずベーカリーには長い“オープンラン”の列ができている。2024年のドバイ・チョコレートトレンドに触発されたこのお菓子は、カダイフ（中東の細く裂いたペイストリー）にピスタチオクリームとマシュマロを合わせ、一般的なクッキーというよりも餅（찹쌀떡、韓国のもち米ケーキ）に近い食感だ。人気はベーカリーを超えて意外な飲食店にも広がり、国밥（국밥、米入りスープ）、韓国料理店、寿司店などが集客策としてこのクッキーを販売し、不景気の中で客を呼び込んでいる。ピスタチオ、カダイフ、ココアパウダーといった主要材料の輸入が増加し、国内の材料価格も急騰している。品薄と転売価格が1万ウォンまで上がる中で、消費者や作り手はオンラインのDIYレシピに頼るようになっている。専門家は、このトレンドは味そのものよりも、インフルエンサーや友人を真似する「私も同じ（나도 마찬가지）」というSNS消費と、不況下での小さな手頃な贅沢への欲求によって駆動されていると指摘する。

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