LG系列の食品部門が社内ケータリングでOurhomeに代わる (Creatrip)

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LG系列の食品部門が社内ケータリングでOurhomeに代わる

Creatrip Team

2 months ago

Ourhomeがハンファに買収された後、かつてOurhomeが担当していた多くの企業向けケータリング契約は、大手外部業者ではなく、いわゆる「범LGファミリー」（LG系の関連グループ）の社内や近縁の飲食・ホスピタリティ関連企業に移行している。例としては、LG所有のD&Oが釜山のLG U+オフィスのケータリングを引き継いだこと、GS系のGCSがGS建設の鍾路本社の専属ケータラーになったこと、LIG Home & Mealが複数のLSグループ拠点で権利を獲得したことなどがある。これらの動きは、契約を大手外部ケータラーに公開するのではなく、D&O、GCS、LIG Home & Mealといった社内または密接に関連するF&B部門を利用することを各グループが好むことを示している。アナリストは、これはLG発のスピンオフ間に続く事業関係を反映しており、大手外部ケータリング企業にとっての参入障壁を高めると指摘している。また、これらの移行は関連グループ間の戦略的協力（MOU）に従ったものであり、各系列会社が既に持つホスピタリティや施設管理の能力を反映している可能性がある。

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