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「チキン・リパブリック」韓国のフランチャイズチキン店舗数、3万店超え

Creatrip Team

2 months ago

韓国のフランチャイズ型チキン業界は初めて3万店舗を突破し、2024年には31,397店舗に達し前年より5.3%増加しました。国内では過去6年間で年間およそ1,000軒のフランチャイズチキン店が増えています。BBQが2,316店舗でフランチャイズ首位に返り咲き、次いでbhc（2,228）と教村（Kyochon、1,361）が続きます。フランチャイズ数は増加したものの、個人店を含む総チキン店舗数は3年連続で減少し39,789店舗となり、市場の飽和を示唆しています。チキンフランチャイズの売上は7.3%増の8兆7,800億ウォンに達しましたが、フランチャイズ1店舗当たりの平均売上や店舗当たりの従業員数は低いままで、多くが小規模な家族経営です。デリバリーアプリの普及により需要はフランチャイズブランドに集中し、一部の大手チェーンは海外（BBQは欧州、米国、中国、bhcはインドネシア、教村は中国）での展開により成長を模索しています。

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