Now In Korea

「コーヒーは好きだけどカフェインが苦手」：韓国でデカフェの売上が50%増加

Creatrip Team

3 months ago

韓国でのデカフェコーヒーの売上が、消費者が健康、睡眠の質、ライフスタイルを重視する中で急増しています。市場調査会社Embrainの調査では、11の主要コーヒーチェーンでのデカフェ購入は過去1年間で約2,926億ウォンに達し（前年同期比55.2%増）、スターバックスやツーサムプレイスなどのプレミアムチェーンが堅調な伸びを見せる一方、低価格ブランドが参入障壁の低さからより速い増加を記録しました。調査によると、多くの消費者がカフェインを減らしつつコーヒーの味を保てる点をデカフェの価値と見なし、一部はストレスのない、コスト対効果の高い購入（心理的ROI）と捉えています。来年3月からは表示規制が厳格化され、残留カフェインが0.1%以下の豆は「decaffein(ated)」（디카페인）と表示する必要があり、市場は品質、トレーサビリティ、加工技術でのブランド間競争に向かうと見られます。

情報が気に入ったら？

友達と共有する

---