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チキンの価格は再び上がるのか？bhcチキンが揚げ油の供給価格を20%引き上げました

Creatrip Team

3 months ago

ダイニングブランドグループ（bhcチキン運営）は、フランチャイズ店舗向けの高オレイン酸ひまわり油（해바라기유）の仕入れ価格を12月30日から20%引き上げると発表しました。15kgの油箱の価格は75,000ウォンから90,000ウォンへ15,000ウォン上昇します。同社はこの措置を国際的なひまわり油価格の上昇とウォン安の影響によるものと説明しています。bhcは2022年7月にも油代を引き上げましたが、その後7回にわたって引き下げたことがあります。一部では仕入れ価格の上昇が小売のチキン価格を押し上げるのではないかとの懸念もありますが、ダイニングブランドグループは今回の増額はチキン1羽あたり約200ウォンに相当するとし、最終的なメニュー価格は各フランチャイズが設定すると述べています。同社は小売価格の上昇を最小限にとどめるよう加盟店を説得する計画であり、市場状況が安定すれば仕入れ価格を引き下げる可能性もあるとしています。

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