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풀무원の植物ベース外食ブランド「플랜튜드（Plantude）」が冬の新メニュー3品を発売

Creatrip Team

3 months ago

Pulmuone Food & Cultureのプラントベースレストランブランド「Plantude」は、「Winter Calling」をテーマに冬の新メニュー3品を発表しました：トマトのやわらか豆腐煮を添えたホワイトクランチナシゴレン、冬のマセンギ麺（マセンギ：季節の韓国海藻）のご飯麺スープ、そして北京風ホーガロウ（植物由来の郭包肉風）。すべての料理は100%植物由来で、季節の食材と温かい食感を活かしています。これらのメニューはPlantudeの各店舗で提供開始され、COEXでは12月11日、龍山（Yongsan）では12月15日、高徳（Godeok）では12月17日に展開されました。これを記念して、これらの店舗で冬の一品を注文したお客様には、在庫がある限り「心配事人形作りキット」が配布されます。Plantudeは2022年にCOEXで初出店して以降、現在3店舗を展開しており、2025年11月時点で来訪者数は45万4千人超、販売メニュー数は64万2千品を記録しています。Pulmuone Food & Cultureはコンセッション、ハイウェイの休憩所、空港などでフードサービス事業を拡大し続けています。

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