光州が名匠キムチ職人と共に「ゲミリッチ」キムチ料理ツアーを開始 (Creatrip)

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光州が名匠キムチ職人と共に「ゲミリッチ」キムチ料理ツアーを開始

Creatrip Team

3 months ago

光州（クァンジュ）市と光州観光公社は、光州キムチに焦点を当てた期間限定のグルメ観光商品「ゲミリッチ光州グルメの旅」を立ち上げ、2026年初めまで実施します。「ゲミ」（発酵食品の深く微妙な旨味を意味する全羅方言の語）はこのツアーの中心テーマです。プログラムは、オ・スクジャ（韓国料理名匠第76号）やパク・キスン（大統領選抜大会優勝者）など著名な匠が指導する実践的なキムチ作り教室に、文化・芸術ツアー、伝統市場訪問、ゆっくり癒される自然体験を組み合わせています。見どころには、ムルキムチと白菜キムチの中間スタイルである「バンジ」キムチ作りのクラス、19世紀の宣教師にまつわる楊林洞（ヤンニムドン）での劇的なウォーキングツアー、宣教師風ビビンバの試食、光州キムチタウンとキムチ博物館の訪問などがあります。日帰りと1泊のパッケージが提供され、参加者全員に光州風キムチ3kgが配られ、作ったキムチは持ち帰ることができます。料金は10万ウォン台から。予約はホンイックトラベルとロマンスツアーの旅行社を通じて可能です。

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