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韓国のスーパーマーケット、食品価格の高騰で新たな輸入先に頼る

Creatrip Team

3 months ago

食料品価格の上昇とウォン安により、韓国の小売業者は輸入先を多様化し、代替商品を提供する動きを強めています。Eマートなどの大手チェーンは、価格を抑えるためにチリ産の太平洋サバやアイルランド産の牛肉を輸入しています。チリ産のサバは国内価格より約25％安く、ノルウェー産のサバの約半額で販売されています。ノルウェーの大西洋サバの漁獲量減少と為替高が輸入コストを押し上げたため、Eマートは来年にノルウェー産の供給の半分をチリ産の魚に切り替える計画を立てています。牛肉では、Eマートが放牧のアイルランド産LAリブをプロモーション割引で導入しました。小売業者は他の魚（例：サバをメバルやサワラに置き換える）を代替するほか、供給安定のために備蓄や割引を拡大しています。食料品価格はこの5年間で約27％上昇しており、全体のインフレ率を上回っています。ウォンの継続的な下落は肉類、魚介類、果物、コーヒーにわたる輸入価格の圧力を拡大しており、調達先の多様化や代替商品の提供といった積極的な対策につながっています。（ウォン：韓国の通貨）

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