Now In Korea

クムホリゾーツ、地元の冬食材でF&Bを刷新し、心地よい年末の小旅行を提供

Creatrip Team

3 months ago

金湖リゾートは2月までに4つのリゾート（済州、童楊、雪嶽、花蓀）全体で飲食メニューを刷新し、冬の旬の食材や地域の名物を前面に押し出して年末の滞在体験を高めています。ビュッフェの朝食はライブクッキングコーナー、セルフサービスコーナー、キッズメニューの充実を特徴としています。金湖済州は済州黒豚の醤油プルコギ、各種焼き野菜、5種類の塩辛（イェットカル）、牡蠣スープ、ボマル海苔のお粥、ビーフン、フレッシュみかんジュースを提供します。金湖童楊は「童楊牡蠣スペシャル」として蒸し牡蠣、牡蠣スープご飯、牡蠣フライ、牡蠣パルボチェ、牡蠣チャンポンに加え刺身丼や塩辛類を用意します。金湖雪嶽は8種類の海藻、束草産のタラの鍋、ビーフンのセルフコーナーや子ども向けメニューを充実させています。金湖花蓀は花蓀玉ねぎ豚プルコギ、牛骨スープ（サゴルコムタン）や全羅道風の塩辛、スイートクロッフルのセルフサービスや子ども向け軽食を提供します。特別な冬のディナー（例：済州の60品目のウィンタースペシャル、クリスマスにワイン無料、ドラフトビール、マグロの解体ショー）やホリデーイベント（サンタとの写真撮影、抽選会、子どもへのキャンディ配布）はクリスマス期間や特定日に各リゾートで実施されます。金湖は、季節感と地域性を重視したメニューと祝祭プログラムにより、より温かく個性的なリゾートダイニング体験の提供を目指していると述べています。

情報が気に入ったら？

友達と共有する

---