韓国のフードデザート：食料品店へのアクセス格差がどのように生まれているか (Creatrip)

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韓国のフードデザート：食料品店へのアクセス格差がどのように生まれているか

Creatrip Team

3 months ago

韓国の多くの農村部の村には食料品店がなく、住民が新鮮な食品を買うのに苦労するいわゆる「フードデザート」が生じている。若者が都市部に移動するにつれて地域の購買力が低下し、スーパーマーケットや大手小売店が閉店している。公共交通の縮小、高い物流コスト、配達アプリを使わない高齢化した住民も流通網や地域商店をさらに弱体化させる。過去の調査では約27,609の行政村に食料品小売店がなかったとされ、地域の約半数は大手オンライン食料品店からの早朝配送を受けられない。専門家は、韓国にはフードデザート（住民が容易に新鮮な食品にアクセスできない地域）の統一的な政府定義が欠けていると指摘し、基準は距離だけでなく移動時間を考慮すべきだと提案している。人口減少、交通、デジタルアクセス、経済的持続可能性という絡み合った問題に対処することが、フードデザートの拡大を防ぐために不可欠である。

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