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ドミノ・コリアのチャンピオンが最速ピザ作り大会で1分34秒でピザ3枚を回してトッピング完了 Creatrip Team
3 months ago
ドミノ・ピザ韓国は、蔚山三山店のアシスタントマネージャーであるクォン・チェリンが、1分34秒で国内最速ピザ職人(FPM)選手権で優勝したと発表した。FPMは競技者が3枚のピザ生地をどれだけ速く伸ばし、ペパロニ、マッシュルーム、チーズなど完璧なトッピングを施せるかを測る競技である。FPMの伝統は1982年に米国のドミノで始まり、同ブランドの「最速かつ最も正確なピザ職人」というアイデンティティを示し、社員の士気を高めることを目的としている。今年の決勝はソウルと釜山での地区予選を経て、同社のモデル店舗で開催された。クォンは賞金と来年1月のアジア太平洋FPMへの出場権を獲得し、上位入賞者は翌5月にラスベガスで行われる世界最速ピザ職人(WFPM)にも出場できる場合があり、そこでの優勝者には賞金や賞品、ドミノのトップ「メーカー」の称号が与えられる。ドミノはこの大会が職人たちに限界を超え新たな目標を設定させることを目的としていると述べた。