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ル・メリディアン明洞が「ストロベリーフェスティバル」を開始しました

Creatrip Team

3 months ago

ル メリディアン ソウル 明洞は3月31日まで季節限定の「ストロベリーフェスティバル」を開催しており、プレミアムないちごデザートビュッフェと3コースのペアリングディナー、またはサーフ＆ターフスタイルのディナービュッフェを提供しています。ペアリングディナーは、リンゴとキンカンのダストをまとった季節の刺身（ハマチのセビーチェ）と繊細なピノ・グリージョ、続いてトリュフ栗のスープと燻製ベーコンで巻いたビーフテンダーロインにポーチドロブスターを添えた一皿を、モンテプルチアーノの赤ワインとペアリングで楽しめます。特定日（12月20日、24日、27日）には、キャビア入りブールブランをかけたローストサーモンとハルラボン（韓国の柑橘）のソルベが追加されます。オールデイダイニングのLa Palette Parisでは、テーブルサーブのスープとロブスター尾をプレミアム前菜としたサーフ＆ターフディナーを提供し、特別日には追加の前菜としてマグロのトロ、オセトラキャビア、エビ、ウニがドライアイスの演出とともに提供されます。いちごデザートビュッフェは、いちごショートケーキ、バスクチーズケーキ、ティラミス、パブロバ、タルト、ムース、マカロン、バジルエクレア、パンナコッタ、シャンパンストロベリー、パフェなど16種類以上のヨーロッパ風いちごスイーツに加え、チョコレートフォンデュ、マシュマロや各種コンディメントで華やかに彩られます。フェスティバルの開催時間は毎日18:00〜20:00、ペアリングディナーはお一人様79,500ウォンからとなります。

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