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やさしく蒸したチキンからピリ辛ジャムッポン参鶏湯まで:Harimの冬のチキンレシピ
Creatrip Team
3 months ago
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Harimという韓国の鶏肉ブランドは、寒い季節にぴったりの鶏料理レシピを3つ提案しています。1) 이북식 찜닭(イバイク風蒸し鶏)— 軽めで辛くない煮込み鶏。味と柔らかさを引き立てる醤油とごま油のペースト(yujang)を使います。2) 치도리탕(チドリタン、cheese dakbokkeumtang)— ニンニクの効いた辛い鶏の煮込みにモッツァレラをのせた、クリーミーでコクのある仕上がり。家族の食事やおつまみに最適です。3) Jjamppong Samgyetang — 元気の出る参鶏湯に、辛い海鮮チャンポン風の味を組み合わせた一品で、インスタントラーメンスープの素と各種海鮮を使って冬にぴったりの滋養ある料理になります。各レシピには段階的な調理のコツと、手軽に使えるHarimのおすすめ商品ラインが記載されています。
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