12月が近づくと、韓国のベーカリーやホテルは凝ったクリスマスケーキを製造する激しい競争を繰り広げ、ケーキを単なるデザートではなく中心的な体験へと昇華させる。ブランドは数か月かけて見せ場となるケーキ、特にツリー型（「ツリーケーキ」）やオブジェ型（「オブジェ」やオーナメント風）といったSNS映えするフォトジェニックな作品をデザインし、家庭のパーティーに最適で高級ホテルのパティスリのイメージにも合うものに仕上げる。代表例としては、スターバックス コリアの高級コラボ「Chosun Deli Noel Tree Cake」が瞬く間に完売したことや、Andaz Seoul Gangnamの手間のかかるFestive Tree Cake、Grand InterContinentalの回転する「Merry-Go-Round Melody」（オルゴール風ケーキ）といったホテルの提供がある。ケーキは今や写真の小道具、ギフト、テーブルデコレーションという複数の役割を果たし、層状の食感や精巧な装飾、テーマに沿ったフレーバー（例：ヘーゼルナッツのダックワーズ、生バニラのガナッシュ）を組み合わせ、カットする行為自体がパフォーマンスの一部となるよう設計されている。このトレンドは、消費者の記憶に残り共有したくなる年末の瞬間を求める欲求に応えるため、視覚的な革新とコンセプト重視のデザインで競うブランドの姿を際立たせている。
