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高麗人参の王冠が揺らぐ：韓国の健康サプリ市場で5,000億ウォンが消失

Creatrip Team

3 months ago

韓国の健康補助食品市場は2025年に約5兆9,600億ウォンに達したが、消費者が目的別のビタミンや機能性製品にシフトしたため、伝統的な紅参（hong-sam）は大きく落ち込んだ。紅参の購入支出シェアは2021年の25.9%から2025年には約16%に低下し、売上高は1兆4,700億ウォンから9,536億ウォンに減少し、5年間で約5,000億ウォンの損失となった。若年層（20代〜30代）は疲労、腸内環境、エネルギー、睡眠に対処するためにビタミン、マグネシウム、プロバイオティクスなどの単一目的サプリメントを好み、紅参を時代遅れと見なしている。その結果、複数成分や新機能製品が成長し、市場上位5成分のシェアは60%から51%に縮小する一方で「その他」カテゴリーは32.8%に増加した。主要な高麗人参企業は国内売上が弱く、低迷を補うためにポートフォリオの多様化や輸出拡大を進めている。

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