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韓国のキム（海苔）輸出が初めて10億ドルを突破

Creatrip Team

4 months ago

韓国の「김（乾燥海苔）」は世界的なヒットとなり、輸出収入は11月20日時点で過去最高の10億150万ドルに達し、前年比13.2%増となった。北米と日本からの強い需要が成長を牽引し、米国向け出荷は15.3%増の2億2000万ドル、日本向けは13.8%増の2億1000万ドルだった。中国への輸入は36.6%増の約1億ドルに急増し、タイやロシアも重要な市場となっている。海洋水産部は、製品品質の向上、養殖許可面積の拡大（+2700ヘクタール）、加工の近代化、そして韓流に連動したマーケティングがこの伸びをもたらしたと評価している。イタリアでのコーデックス会合では、品質、衛生、表示、検査に関する国際ルールの策定が進展し、今後の輸出をさらに後押しする見込みだ。民間企業は、海洋生態系に負荷をかけずに周年でバイオセキュアな生産を可能にする陸上の屋内김養殖（육상양식）を開発しており、国家の研究開発プロジェクトも業界に配分された。国内の乾燥김の価格は急騰しており、2年前と比べて35.1%上昇、10年前と比べて82.9%上昇しており、輸出ブームを反映している。

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