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消費者は「濃密な体験」を求める — スナック市場は高インパクト、季節性、参加型の製品へシフト

Creatrip Team

3 months ago

韓国の消費者は「ハイデンシティ（高密度）」消費、つまり同じ金額でより意味深く記憶に残る体験にお金を使う傾向を強めており、スナック市場に変化をもたらしている。サツマイモや栗といった秋の食材を使った季節（jeolcheol）限定商品は売上が大幅に伸び、サツマイモを使ったスナックの売上は前年同期比でほぼ倍増した。世界的な抹茶ブームはアイスクリーム、ビスケット、スナック、チョコレートに広がる「抹茶コア」トレンドへと成長しており、クリーンイーティング志向とも結びついている。チョコレートのピースに書かれた名前を見つけて写真を共有するなどのSNSチャレンジといった参加型マーケティングも売上とエンゲージメントを押し上げている。食品企業は今や感情的価値で競っており、季節性、希少性、遊び心が長期的なファン作りの鍵になりつつある。

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